「牛乳は体に悪いって本当?」って信じられますか?私も最初は信じられませんでした。
「なぜ人類は牛乳を飲み始めたのか、動物界では異例!」なども参照してみてください。
私は上海赴任中に読んでいた本で「牛乳は人間の飲み物では無い・・?」ことを知り、ちょうど「メラミン騒動」に遭遇して、毎朝の飲み物を牛乳から豆乳に切り替えました。当時(5年ほど前)日本では「豆乳メーカー」(自家製造器)はまだあまり普及していなかった(ネットで探したら2〜3件ほど)が、上海で使っていたのと同じタイプを見つけて購入して、長く使用しました。
以来、自発的に牛乳を飲んだことは無く、その後石原結実医師の「生きる力」を読んで、「1日3食は食べすぎ!朝は”ニンジン&リンゴジュース”だけで済ますのが良い!」と知り、毎朝新鮮な「手作り」の「ニンジンリンゴジュース」を飲んで健康維持にも役立っております。
豆乳よりも若干手間が掛かりますがその分「美味しさが」つのり、精神的にもスッキリします!
皆さんも是非お試しあれ!!
※2006年以来、ずっと続けていた「豆乳」でしたが、2015年11月に石原結實さんの「生きる力」を読んでから、「人参・リンゴジュース」で朝食抜きに変更しました。
健康シリーズI「生きる力」石原結實をご笑覧ください。